Готовим. Паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония
Коллектив авторов
Genre: cooking
Language:Russian
Type:PDF book
Publisher:АСТ
Publication date:29.02.2024
Draft. This is an unfinished book that the author is writing right now, posting new parts or chapters as they are completed.
Views:18
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии – один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями.