Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств

Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств, audiobook . ISDN16935804

С. Василевская and В. Полищук

Genre:industrial equipment operation

Language:Russian

Type:PDF book

Publisher:БИБКОМ

Publication date:08.02.2024

Draft. This is an unfinished book that the author is writing right now, posting new parts or chapters as they are completed.

Views:23

В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов.

Also read with this book