Общая и медицинская энзимология. (Магистратура, Специалитет). Учебно-методическое пособие.

В лабораторном практикуме представлен теоретический материал, методы качественного и количественного определения энзимах в различных биообъектах, способы выделения и очистки веществ и влияния различных факторов на свойства энзимов. Лабораторные работы