Лука Чезари
Genre:Sachliteratur
Buchsprache:Russisch
Typ:E-Book
Herausgeber:АСТ
Veröffentlichungsdatum:29.02.2024
Preis:$4.80
Ansichten:11
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка, уверены, что знают тонкости и секреты итальянской кухни, Лука Чезари виртуозно разоблачает мифы, связанные с итальянскими кулинарными традициями и предлагает читателю выйти за рамки искусно построенных догм.