Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Анна Васюкова und Светлана Ливинская
Genre:Leichtindustrie
Buchsprache:Russisch
Typ:PDFbuch
Herausgeber:Издательство КноРус
Veröffentlichungsdatum:17.12.2022
Preis:$8.24
Ansichten:41
В учебном издании изложены основы организации питания школьников, основной понятийный аппарат, нормативные документы по организации питания и безопасности пищевых продуктов, показатели, формирующие основы рационов питания различных категорий школьников.