Читать онлайн книгу Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки автора Наталия Неповинных
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки