Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание
Вячеслав Пигарев
Эта книга является вашим незаменимым путеводителем по управлению диабетом 2 типа через правильное питание. Вы узнаете как составить персонализированный план питания для контроля уровня сахара в крови. Книга включает в себя практические советы, стратегии, рецепты и планы приготовления блюд, которые помогут вам вести здоровую и активную жизнь. Независимо от вашего опыта и уровня знаний о диабете, вы найдете здесь полезную информацию для улучшения качества своей жизни и здоровья.
Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание
Вячеслав Пигарев
Иллюстратор Nadin Sh
© Вячеслав Пигарев, 2024
© Nadin Sh, иллюстрации, 2024
ISBN 978-5-0064-0392-5
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Глава 1: Основы диабета 2 типа и питания
Введение в диабет 2 типа
Как работает диабет 2 типа: понимание основных механизмов
Значение правильного питания при диабете 2 типа
Основные принципы диеты для контроля уровня глюкозы
Введение в диабет 2 типа
Диабет 2 типа – это заболевание, вызванное нарушением регулирования и использования организмом сахара в качестве топлива. Этот сахар также известен как глюкоза. Это длительное состояние увеличивает циркуляцию сахара в крови. В конце концов, высокий уровень глюкозы в крови может привести к нарушениям кровообращения, нервной и иммунной систем.
При диабете 2 типа существуют в основном две проблемы. Поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина – гормона, регулирующего движение сахара в клетках. А клетки неадекватно реагируют на инсулин и потребляют меньше сахара.
Раньше диабет 2-го типа назывался диабетом взрослых, но диабет 1-го и 2-го типа может появиться как в детстве, так и во взрослом возрасте. Диабет 2 типа чаще встречается у пожилых людей. Однако увеличение числа детей с ожирением привело к увеличению случаев диабета 2 типа у молодых людей.
Лекарства от диабета 2 типа не существует. Снижение веса, правильное питание и физические упражнения помогут вам контролировать болезнь.
Симптомы
Симптомы диабета 2 типа обычно развиваются медленно. Фактически, вы можете годами страдать диабетом 2 типа, даже не подозревая об этом. При наличии симптомов они могут включать следующее:
Повышенная жажда.
Частое мочеиспускание.
Повышенный голод.
Непроизвольная потеря веса.
Усталость.
Нечеткое зрение.
Медленно заживающие язвы.
Частые инфекции.
Онемение или покалывание в руках или ногах.
Участки потемневшей кожи, обычно в подмышках и на шее.
Когда обратиться к врачу
Обратитесь к врачу, если вы заметили какие-либо симптомы диабета 2 типа.
Причины
Диабет 2 типа в основном является результатом двух проблем:
Клетки мышц, жира и печени создают резистентность к инсулину. В результате клетки не усваивают достаточно сахара.
Поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в здоровых пределах.
Точные причины, почему это происходит, неизвестны. Однако избыточный вес и отсутствие активности могут быть ключевыми факторами, способствующими этому.
Как работает инсулин?
Инсулин – это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, расположенной позади и под желудком. Он контролирует, как организм использует сахар следующими способами:
Сахар в кровотоке заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин.
Инсулин циркулирует в кровотоке, позволяя сахару проникать в клетки.
Количество сахара, присутствующего в кровотоке, уменьшается.
В ответ на это снижение поджелудочная железа выделяет меньше инсулина.
Роль глюкозы
Глюкоза, разновидность сахара, является основным источником энергии для клеток, составляющих мышцы и другие ткани. Использование и регулирование глюкозы включает следующее:
Глюкоза поступает из двух основных источников: пищи и печени.
Глюкоза всасывается в кровь, откуда попадает в клетки с помощью инсулина.
Печень производит и хранит глюкозу.
Когда уровень глюкозы низкий, печень преобразует накопленный гликоген в глюкозу, чтобы поддерживать уровень глюкозы в организме в здоровом диапазоне.
При диабете 2 типа этот процесс протекает плохо. Вместо того, чтобы попасть в клетки, сахар накапливается в крови. Когда уровень глюкозы в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. Со временем клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, повреждаются и не могут производить достаточное количество инсулина для удовлетворения потребностей организма.
Факторы риска
Ниже приведены некоторые факторы, которые могут увеличить риск развития диабета 2 типа:
Масса. Избыточный вес или ожирение представляют собой серьезный риск.
Распределение жира. Накопление жира преимущественно в области живота, а не на бедрах и бедрах, указывает на более высокий риск. Риск развития диабета 2 типа выше, если вы мужчина с окружностью талии более 40 дюймов (101,6 сантиметра) или если вы женщина с окружностью талии более 35 дюймов (88,9 сантиметра).
Бездействие. Чем менее активен человек, тем больше риск. Физическая активность помогает вам контролировать вес, использует глюкозу в качестве источника энергии и делает ваши клетки более чувствительными к инсулину.
История семьи. Риск развития диабета 2 типа увеличивается, если он есть у родителя или брата или сестры.
Раса и этническая принадлежность. Хотя неясно, почему люди определенных рас и этнических групп, в том числе люди с черной кожей, выходцы из Латинской Америки, азиаты, коренные американцы и жители островов Тихого океана, более склонны к развитию диабета 2 типа, чем люди с темно-белой кожей.
Уровень липидов в крови. Повышенный риск связан с низким уровнем липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хорошего» холестерина, и высоким уровнем триглицеридов.
Возраст. Риск развития диабета 2 типа увеличивается с возрастом, особенно после 35 лет.
Преддиабет. Преддиабет – это состояние, при котором уровень глюкозы в крови выше нормы, но недостаточно высок, чтобы его можно было классифицировать как диабет. Если не лечить преддиабет, он часто переходит в диабет 2 типа.
Риски, связанные с беременностью. Риск развития диабета 2 типа выше у людей, у которых во время беременности был гестационный диабет или у которых родился ребенок весом более 9 фунтов (4 килограмма).
Синдром поликистоза яичников. Наличие синдрома поликистозных яичников, состояния, характеризующегося нерегулярными менструальными циклами, чрезмерным ростом волос и ожирением, увеличивает риск развития диабета.
Осложнения
Диабет 2 типа поражает многие важные органы, включая сердце, кровеносные сосуды, нервы, глаза и почки. Кроме того, факторы, повышающие риск развития диабета, являются факторами риска других серьезных заболеваний. Контроль диабета и уровня глюкозы в крови может снизить риск этих осложнений и других заболеваний, таких как:
Заболевания сердца и сосудов. Диабет связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, высокого кровяного давления и атеросклероза – состояния, вызывающего сужение кровеносных сосудов.
Поражение нервов конечностей. Это состояние называется нейропатией. Высокий уровень глюкозы в крови может повредить или разрушить нервы. Это может вызвать покалывание, онемение, жжение, боль или, в конечном итоге, потерю чувствительности, которая обычно начинается на кончиках пальцев ног или пальцев и постепенно распространяется вверх.
Другие повреждения нервов. Повреждение нервов сердца может вызвать нерегулярный сердечный ритм. Повреждение нервов, связанных с пищеварительной системой, может вызвать такие проблемы, как тошнота, рвота, диарея или запор. Это также может вызвать эректильную дисфункцию.
Почечная болезнь. Диабет может привести к хронической болезни почек или необратимой терминальной стадии заболевания почек. Это может потребовать диализа или трансплантации почки.
Повреждение глаз. Диабет увеличивает риск серьезных заболеваний глаз, таких как катаракта и глаукома, и может повредить кровеносные сосуды сетчатки, что может привести к слепоте.
Кожные заболевания. Диабет может увеличить риск некоторых проблем с кожей, таких как бактериальные и грибковые инфекции.
Медленное исцеление. Если их не лечить, порезы и волдыри могут привести к серьезным инфекциям, которые могут не зажить должным образом. Серьезное повреждение может потребовать ампутации пальца ноги, ступни или голени.
Нарушение слуха. Проблемы со слухом чаще встречаются у людей с диабетом.
Апноэ во сне. Обструктивное апноэ во сне часто встречается у людей с диабетом 2 типа. Ожирение может быть основным фактором, способствующим обоим состояниям.
Деменция. Диабет 2 типа, по-видимому, увеличивает риск болезни Альцгеймера и других расстройств, вызывающих деменцию. Плохой контроль уровня глюкозы в крови связан с более быстрым ухудшением памяти и других навыков мышления.
Профилактика
Здоровый образ жизни может помочь предотвратить диабет 2 типа. Если у вас диагностирован предиабет, изменение образа жизни может замедлить или остановить прогрессирование диабета.
Здоровый образ жизни включает в себя следующее:
Ешьте здоровую пищу. Выбирайте продукты, богатые клетчаткой, с низким содержанием жира и калорий. Сосредоточьтесь на фруктах, овощах и цельно зерновых продуктах.
Сохраняйте активность. Стремитесь уделять 150 или более минут в неделю умеренной или энергичной аэробной активности, такой как быстрая ходьба, езда на велосипеде, бег или плавание.
Худеть. Если у вас избыточный вес, умеренная потеря веса и воздержание от него могут замедлить прогрессирование предиабета к диабету 2 типа. Если у вас предиабет, потеря от 7% до 10% веса тела может снизить риск развития диабета.
Избегайте длительных периодов бездействия. Отсутствие активности в течение длительного времени может увеличить риск развития диабета 2 типа. Старайтесь вставать каждые 30 минут и двигаться хотя бы несколько минут.
Людям с преддиабетом может быть назначен метформин (Фортамет, Глюметза и другие), лекарство от диабета, чтобы снизить риск развития диабета 2 типа. Обычно его назначают пожилым людям с ожирением, которые не могут снизить уровень глюкозы в крови при изменениях. в образе жизни.
Как работает диабет 2 типа: понимание основных механизмов
Инсулин является основным регулятором уровня сахара в крови.
Этот гормон вырабатывается бета-клетками и постоянно высвобождается в кровоток. Бета-клетки обнаружены в поджелудочной железе, органе, расположенном за желудком. Уровни инсулина в кровотоке тщательно калибруются, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови на нужном уровне.
Высокий уровень инсулина выталкивает сахар из кровотока в мышечные, жировые клетки и клетки печени, где он сохраняется для будущего использования. Низкий уровень инсулина позволяет сахару и другим видам топлива выбрасываться обратно в кровоток.
Инсулин вырабатывается в поджелудочной железе
Ночью и между приемами пищи уровень инсулина в крови низкий и относительно постоянный. Эти низкие уровни инсулина позволяют организму использовать накопленные источники энергии (в основном гликоген и жир), а также выделять сахар и другие виды топлива из печени. Этот инсулин, принимаемый в ночное время или между приемами пищи, называется фоновым или базальным инсулином. Если вы какое-то время не ели, уровень сахара в крови будет где-то между 60 и 100 мг/дл.
Когда вы едите, количество инсулина, выделяемого поджелудочной железой, быстро возрастает. Этот выброс инсулина, сопровождающий прием пищи, называется болюсным инсулином. После еды уровень сахара в крови достигает пика ниже 140 мг/дл., а затем возвращается к исходному уровню (до еды). Высокий уровень инсулина помогает сахару покинуть кровоток и сохраниться для будущего использования.
Эффект инсулина
Уровень инсулина в течение дня
Нормальные уровни глюкозы и инсулина в крови (без диабета) в течение 24 часов.
Чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в узком диапазоне в течение дня, происходит медленная и равномерная секреция инсулина в ночное время, натощак и между приемами пищи, а также всплески инсулина во время еды.
Существуют и другие гормоны, которые вместе с инсулином регулируют уровень сахара в крови, включая инк ретины и гормоны, контр регуляторные глюкозой, но инсулин является наиболее важным.
Значение правильного питания при диабете 2 типа
Если у вас диабет, вы, вероятно, знаете больше, чем кто-либо другой, о продуктах, которые вы едите, и о том, как они влияют на ваше лечение диабета. Хотя «диеты для диабетиков» не существует, некоторые люди обнаружили, что определенные планы питания помогают им справиться с диабетом.
Если у вас диабет, вы знаете, что здоровое питание является ключом к контролю уровня сахара в крови. Но что значит питаться здоровой пищей? Правда в том, что здоровое питание для вас такое же, как и для всех остальных. Включает в себя употребление продуктов с низким содержанием сахара и насыщенных жиров. Хотя не существует универсального подхода к здоровому питанию, существует несколько планов питания, которые могут помочь вам справиться с диабетом.
Американская диабетическая ассоциация опубликовала отчет, в котором анализируется несколько планов питания, которые, как было доказано, помогают людям с диабетом. Одним из наиболее изученных является питание в средиземноморском стиле. Исследования сообщили о таких преимуществах, как улучшение уровня A1c, уровня холестерина и здоровья сердца.
Что такое средиземноморская еда?
Еда в средиземноморском стиле представляет собой сочетание традиционного образа жизни и пищевых привычек стран Средиземноморья. Средиземноморье граничит с более чем 20 странами. Поскольку культура, религия, экономика и сельскохозяйственное производство каждой страны различны, не существует какой-то одной конкретной формы средиземноморской кухни. Но средиземноморская диета имеет несколько общих факторов. К ним относятся:
Ешьте много фруктов, овощей, цельно зерновых, бобовых и орехов.
Используйте оливковое масло первого отжима вместо сливочного или других масел.
Ограничьте потребление молочных продуктов и красного мяса.
Ограничьте потребление сладостей, добавленного сахара, натрия (соли) и продуктов с высокой степенью переработки.
Как этот тип диеты может помочь вам справиться с диабетом?
Когда у вас диабет, организм не вырабатывает и не использует инсулин должным образом и не может поддерживать уровень сахара в крови на нормальном уровне (так называемая резистентность к инсулину). Это вызывает внезапные скачки уровня сахара в крови и со временем может привести к серьезным осложнениям. Поскольку средиземноморская диета богата растительными продуктами и ограничивает обработанные продукты, она может помочь снизить резистентность к инсулину. Это может улучшить контроль уровня сахара в крови и снизить уровень A1c. Средиземноморская диета также поможет вам:
Улучшите здоровье сердца. Насыщенные жиры и натрий вредны для сердца. Они могут повысить уровень холестерина и кровяное давление. Поскольку болезни сердца являются одним из наиболее распространенных осложнений диабета, рекомендуется ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и натрия. Соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Похудение, если у вас избыточный вес. В средиземноморской диете особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и вес. Средиземноморский образ жизни также поощряет физическую активность. Физическая активность помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний и повреждения нервов.
Уменьшить воспаление. Высокий уровень сахара в крови из-за диабета может вызвать воспаление. Такие продукты, как зеленые листовые овощи, фрукты, оливковое масло и жирная рыба, могут помочь уменьшить воспаление и укрепить иммунную систему.
Как выбрать то, что подойдет именно вам
Когда вы выбираете или составляете план питания при диабете, важно учитывать, как различные продукты повлияют на уровень сахара в крови и на ваши цели по снижению веса (при необходимости). Поскольку средиземноморская диета ограничивает потребление обработанных пищевых продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара, она может помочь. Но независимо от того, следуете ли вы этому стилю питания или нет, людям с диабетом рекомендуется ограничивать или избегать обработанных продуктов.
Выбирая план питания при диабете, следует помнить о нескольких вещах. Например, некоторые планы питания могут содержать много углеводов. Диета в средиземноморском стиле включает в себя такие продукты, как макароны, рис и хлеб, которые могут вызвать увеличение веса и скачки уровня сахара в крови. К счастью, есть более здоровые альтернативы. Вместо обычных макарон вы можете выбрать макароны из цельно зерновой муки или овощную лапшу. Вы также можете есть коричневый рис вместо белого риса. Выполнив эти простые замены и уделив внимание размеру порций, вы сможете ограничить количество потребляемых углеводов.
Не существует единого способа лечения диабета, поэтому экспериментируйте и найдите то, что подойдет именно вам. Будь то блюда средиземноморской кухни или другие продукты, правильный план питания для вас будет зависеть от ваших потребностей в здоровье, образа жизни, убеждений, вкусов и культуры. Работайте со специалистом по обучению и лечению диабета, чтобы помочь вам создать свой. Работая вместе, вы сможете найти план питания при диабете, который подойдет именно вам.
Еще один элемент, о котором мы не можем не упомянуть, – это мифы, связанные с определенными продуктами питания, например: яйцами. Это богатый источник необходимых питательных веществ, хотя они также содержат холестерин. По этой причине некоторые рекомендации рекомендуют снизить их потребление, чтобы предотвратить влияние холестерина на здоровье сердечно-сосудистой системы, однако недавние исследования не обнаружили значимой связи между потреблением яиц и повышенным сердечно-сосудистым риском.
Основные принципы диеты для контроля уровня глюкозы
Если у вас диабет, уровень глюкозы (сахара) в крови слишком высок. Глюкоза поступает из продуктов, которые вы едите. Клетки вашего тела нуждаются в глюкозе для получения энергии. Гормон инсулин помогает глюкозе проникать в клетки.
При диабете 1 типа ваш организм не вырабатывает инсулин. При диабете 2 типа ваш организм плохо вырабатывает и использует инсулин. Без достаточного количества инсулина в крови накапливается глюкоза, вызывая повышение уровня глюкозы.
Предиабет означает, что уровень глюкозы в крови выше нормы, но недостаточно высок, чтобы называться диабетом. Если у вас предиабет, у вас больше шансов заболеть диабетом 2 типа.
Как продукты, которые я ем, влияют на уровень глюкозы в крови?
Глюкоза в вашей крови поступает из определенных продуктов, называемых углеводами. К продуктам с высоким содержанием углеводов относятся конфеты и сладости, безалкогольные напитки, хлеб, лепешки и белый рис. Чем больше углеводов вы едите, тем выше будет уровень глюкозы в крови.
Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1 или 2 типа, выбор правильных продуктов питания является важным способом поддерживать уровень глюкозы в крови на полезном для вас уровне. Контролируя уровень глюкозы в крови, вы снижаете вероятность серьезных проблем со здоровьем, связанных с диабетом, таких как потеря зрения и проблемы с сердцем.
А если у вас предиабет или вы подвержены риску развития диабета, употребление в пищу продуктов, которые поддерживают здоровый уровень глюкозы в крови, может помочь предотвратить диабет 2 типа в будущем.
Какая диета лучше при диабете?
Не существует какой-то конкретной диеты или плана питания, который подходил бы всем. Ваш лечащий врач может попросить вас проконсультироваться с дипломированным диетологом или инструктором по диабету, который поможет вам разработать лучший план питания для вас. План будет учитывать:
Любое лекарство, которое вы принимаете
Его вес
Любые другие проблемы со здоровьем, которые у вас есть
Ваш образ жизни и вкусы
Цели
Все планы питания при диабете имеют несколько общих черт, в том числе употребление правильных продуктов в правильных количествах и в нужное время.
Какие продукты следует есть, если у меня диабет?
Употребление правильных продуктов при диабете означает употребление разнообразных здоровых продуктов из всех групп продуктов:
Фрукты и овощи
Цельно зерновые продукты, такие как цельная пшеница, коричневый рис, ячмень, киноа и овес.
Белки, такие как постное мясо, курица, индейка, рыба, яйца, орехи, фасоль, чечевица и тофу.
Обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр.
Какие продукты мне следует ограничить, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови?
Чтобы держать уровень глюкозы в крови под контролем, вам, возможно, придется сократить потребление определенных продуктов и напитков с высоким содержанием углеводов. Это не значит, что вы никогда не сможете ими наслаждаться. Но вам придется употреблять их реже или в меньших количествах.
К продуктам и напиткам, которые следует ограничить, относятся:
Продукты и напитки, богатые углеводами, такие как:
Сладкие продукты, такие как конфеты, печенье, торты, мороженое, подслащенные хлопья и консервированные фрукты с добавлением сахара.
Напитки с добавлением сахара, такие как соки, обычные газированные напитки, а также обычные спортивные или энергетические напитки.
Белый рис, лепешки, хлеб и макароны, особенно приготовленные из белой муки.
Крахмалистые овощи, такие как белый картофель, кукуруза и горох.
Жареная пища и другие продукты с высоким содержанием насыщенных и транс жиров.
Продукты с высоким содержанием натрия (соли)
Алкоголь: если вы пьете, то делайте это в умеренных количествах. Это означает не более одного стандартного напитка в день, если вы женщина, или двух стандартных напитков в день, если вы мужчина.
Что еще следует знать о диетах для диабетиков?
Если у вас диабет, важно каждый день съедать необходимое количество пищи. В вашем плане питания будет указано, сколько съедать, чтобы вы получали рекомендуемое количество углеводов при каждом приеме пищи или перекусе. Вы научитесь считать углеводы и измерять количество потребляемой пищи.
Также важно есть в правильное время. Вам необходимо будет планировать регулярное, сбалансированное питание, чтобы избежать слишком высокого или слишком низкого уровня глюкозы в крови. Полезно съедать примерно одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи.
Здоровое питание для контроля уровня глюкозы в крови требует некоторых усилий. Но наградой является возможность жить более здоровой жизнью с диабетом.
Глава 2: Планирование диабетической диеты
Как составить план питания при диабете 2 типа?
Разработка индивидуального рациона: учет потребностей и предпочтений
Изучение пищевых продуктов: что можно, а что нельзя есть при диабете 2 типа
Управление порциями и счет углеводов
Как составить план питания при диабете 2 типа?
Диета при диабете – это план здорового питания, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Используйте это руководство, чтобы начать – от планирования еды до подсчета углеводов.
Соблюдение диеты, благоприятной для диабета, просто означает употребление самой здоровой пищи в умеренных количествах и в регулярное время. Это план здорового питания, естественно богатый питательными веществами и с низким содержанием жиров и калорий. Ключевые продукты – фрукты, овощи и цельно зерновые продукты. На самом деле, этот тип диеты является лучшим планом питания практически для всех.
Зачем вам нужно составить план здорового питания?
Если у вас диабет или пред диабет, ваш лечащий врач, вероятно, порекомендует вам обратиться к диетологу, который поможет вам составить план здорового питания. Этот план поможет вам контролировать уровень сахара в крови, также известный как уровень глюкозы в крови, вес и факторы риска сердечных заболеваний. Двумя из этих факторов являются высокое кровяное давление и высокий уровень жиров в крови.
Потребление дополнительных калорий и углеводов повышает уровень глюкозы в крови. Если уровень глюкозы в крови не контролируется, это может вызвать серьезные проблемы. Одной из таких проблем является высокий уровень глюкозы в крови, называемый гипергликемией. Если этот повышенный уровень сохраняется в течение длительного времени, это может вызвать долгосрочные осложнения, такие как повреждение нервов, почек и сердца.
Вы можете принять меры для поддержания безопасного уровня глюкозы в крови. Выбирайте здоровую пищу и отслеживайте свои привычки в еде.
Для большинства людей с диабетом 2 типа потеря веса также может облегчить контроль уровня глюкозы в крови. Кроме того, потеря веса дает много других преимуществ для здоровья. Если вам нужно похудеть, план здорового питания обеспечит хорошо организованный и питательный способ безопасного достижения вашей цели.
Какова диета для людей с диабетом?
Диета при диабете состоит из здорового питания в определенное время. Регулярное питание помогает лучше использовать инсулин, который организм вырабатывает или получает с помощью лекарств.
Зарегистрированный диетолог может помочь вам разработать диету, исходя из ваших целей в отношении здоровья, вкусов и образа жизни. Они также могут поговорить с вами о том, как улучшить ваши привычки питания. Другие варианты включают выбор порций, которые лучше всего соответствуют вашему размеру и уровню активности.
Рекомендуемые продукты
Ешьте питательную пищу, чтобы потребляемые вами калории стоили того. Выбирайте полезные углеводы, продукты, богатые клетчаткой, рыбу и «хорошие» жиры.
Здоровые углеводы
Во время пищеварения сахара и крахмалы расщепляются в крови до глюкозы. Сахара также известны как простые углеводы, а крахмалы также известны как сложные углеводы. Старайтесь есть здоровые углеводы; например:
Фрукты.
Овощи.
Цельно зерновые.
Бобовые, такие как фасоль и горох.
Нежирные молочные продукты, такие как молоко и сыр.
Избегайте менее полезных углеводов, таких как продукты или напитки с добавлением жиров, сахара и натрия.
Продукты, богатые клетчаткой
Пищевая клетчатка включает в себя все части растительной пищи, которые ваш организм не может переварить или усвоить. Клетчатка регулирует процесс переваривания пищи в организме и помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Вот некоторые продукты, богатые клетчаткой:
Овощи.
Фрукты.
Орехи.
Бобовые, такие как фасоль и горох.
Цельно зерновые.
Полезная для сердца рыба
Ешьте полезную для сердца рыбу не реже двух раз в неделю. Рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец и сардины, богата жирными кислотами омега-3. Омега-3 могут помочь предотвратить болезни сердца.
Избегайте жареной рыбы и рыбы с высоким содержанием ртути, например трески.
«Хорошие» жиры
Продукты, содержащие мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, могут помочь снизить уровень холестерина. Некоторые из них следующие:
Авокадо.
Орехи.
Масло канолы, оливковое и арахисовое.
Но не переусердствуйте, так как все жиры калорийны.
Каких продуктов следует избегать
Диабет увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, ускоряя закупорку и затвердевание артерий. Продукты, содержащие следующее, могут помешать вашей цели – здоровому для сердца рациону.
Насыщенные жиры. Избегайте молочных продуктов и животных белков с высоким содержанием жиров, таких как сливочное масло, говядина, хот-доги, колбасы и бекон. Ограничьте потребление кокосового и пальмоядрового масла.
Транс жиры. Избегайте транс жиров, содержащихся в обработанных закусках, хлебобулочных изделиях, сливочном масле и маргарине.
Холестерин. Источники холестерина включают молочные и животные белки с высоким содержанием жиров, яичные желтки, печень и другие мясные субпродукты. Старайтесь не употреблять более 200 миллиграммов (мг) холестерина в день.
Натрий. Старайтесь не потреблять более 2300 мг натрия в день. Ваш лечащий врач может посоветовать вам потреблять меньшее количество, если у вас высокое кровяное давление.
Как собрать все в одном месте: Создание плана
Вы можете использовать несколько различных подходов, чтобы составить здоровую диету, которая поможет поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы. С помощью врача-диетолога вы сможете определить, что вам подходит один из следующих методов или их комбинация:
Пластинчатый метод
Диабетическая ассоциация предлагает простой метод планирования питания. Этот вариант направлен на то, чтобы есть больше овощей. При приготовлении блюда придерживайтесь следующих шагов:
Заполните половину тарелки не крахмалистыми овощами, такими как шпинат, морковь и помидоры.
Заполните четверть тарелки нежирным белком, например тунцом, нежирной свининой или курицей.
Заполните последнюю четверть углеводами, например коричневым рисом, или крахмалистыми овощами, например зеленым горошком.
Включите небольшое количество «хороших» жиров, таких как орехи или авокадо.
Добавьте порцию фруктов или молочных продуктов и стакан воды или несладкого чая или кофе.
Как считать углеводы
Поскольку углеводы расщепляются до сахара, они оказывают наибольшее влияние на уровень глюкозы в крови. Чтобы вам было легче контролировать уровень глюкозы в крови, вам следует научиться рассчитывать с помощью врача-диетолога количество потребляемых углеводов. Затем вы можете соответствующим образом скорректировать дозу инсулина. Важно следить за тем, сколько углеводов вы потребляете при каждом приеме пищи или перекусе.
Ваш диетолог научит вас измерять порции еды и сделает вас экспертом в чтении этикеток на продуктах. Также научитесь уделять пристальное внимание размерам порций и содержанию углеводов.
Выбирайте еду
Ваш диетолог может порекомендовать вам определенные продукты питания, которые помогут вам спланировать приемы пищи и перекусы. Вы можете выбрать ряд продуктов из списков, включающих такие категории, как углеводы, белки и жиры.
Часть категории называется опционом. Вариант питания содержит примерно такое же количество углеводов, белков, жиров и калорий (и такое же влияние на уровень глюкозы в крови), как и порция любого другого продукта той же категории. Например, в список крахмалов, фруктов и молока входят варианты, содержащие от 12 до 15 граммов углеводов.
Гликемический индекс
Некоторые люди, страдающие диабетом, используют гликемический индекс при выборе продуктов, особенно углеводов. Этот метод классифицирует продукты, содержащие углеводы, на основе их влияния на уровень глюкозы в крови. Поговорите со своим диетологом о том, подойдет ли вам этот метод.
Примерное меню
При планировании питания учитывайте свой рост и уровень активности. Следующее меню рассчитано на человека, которому необходимо от 1200 до 1600 калорий в день.
Завтрак. Цельно зерновой хлеб (1 средний ломтик) с 2 чайными ложками киселя, 1/2 стакана дробленых пшеничных хлопьев, стакан 1% нежирного молока, фрукт и кофе.
Обед. Сэндвич с ростбифом на цельно зерновом хлебе с салатом, помидорами и майонезом, средним яблоком и водой.
Ужин. Лосось, полторы чайные ложки растительного масла, небольшой печеный картофель, 1 чайная ложка маргарина, 1/2 стакана моркови, 1/2 стакана фасоли, средняя булочка и несладкий чай со льдом.
Угощение. Например, 2 с половиной стакана попкорна и полторы чайные ложки маргарина.
Каковы результаты такого типа диеты?
Принятие плана здорового питания – лучший способ держать уровень глюкозы в крови под контролем и предотвратить осложнения диабета. А если вам нужно похудеть, вы можете настроить план в соответствии с вашими конкретными целями.
Помимо помощи в борьбе с диабетом, здоровое питание также дает и другие преимущества. Поскольку эта диета предполагает употребление большого количества фруктов, овощей и клетчатки, ее соблюдение, вероятно, снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Употребление нежирных молочных продуктов может снизить риск снижения плотности костей в дальнейшей жизни.
Есть ли риск?
Если у вас диабет, важно тесно сотрудничать со своим лечащим врачом и диетологом, чтобы разработать план питания, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Ешьте здоровую пищу, контролируйте порции и соблюдайте график, чтобы держать уровень глюкозы в крови под контролем. Если вы не соблюдаете предписанную диету, вы рискуете слишком часто изменять уровень глюкозы в крови и вызывать серьезные осложнения.
Разработка индивидуального рациона: учет потребностей и предпочтений
Если у вас диабет 2 типа, планирование питания очень помогает контролировать уровень сахара в крови и вес.
Функции
Его главная цель – поддерживать уровень сахара (глюкозы) в крови в пределах ожидаемого диапазона. Чтобы контролировать уровень сахара в крови, соблюдайте план питания, который включает:
Продукты всех групп
Меньше калорий
Примерно одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи и перекусе
Помимо здорового питания, вы можете помочь поддерживать уровень сахара в крови в ожидаемом диапазоне, поддерживая здоровый вес. Люди с диабетом 2 типа часто имеют избыточный вес или страдают ожирением. Потеря даже 10 фунтов (около 4,5 кг) может помочь вам лучше контролировать диабет. Здоровое питание и поддержание активности (например, полные 60 минут ходьбы или другой активности в день) могут помочь вам достичь и поддерживать цель по снижению веса. Активный образ жизни позволяет вашим мышцам использовать сахар в крови без необходимости использования инсулина для перемещения сахара в мышечные клетки.
КАК УГЛЕВОДЫ ВЛИЯЮТ НА УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ?
Углеводы в пище обеспечивают организм энергией. Вам необходимо потреблять углеводы, чтобы поддерживать энергию. Однако углеводы также повышают уровень сахара в крови выше и быстрее, чем другие виды продуктов.
Основными типами углеводов являются крахмалы, сахара и клетчатка. Узнайте, в каких продуктах есть углеводы. Это поможет вам спланировать прием пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в ожидаемом диапазоне. Организм не может расщепить и усвоить все углеводы. Продукты с не перевариваемыми углеводами или клетчаткой с меньшей вероятностью повысят уровень сахара в крови выше уровня, который вы хотите поддерживать. К таким продуктам относятся бобы и цельно зерновые продукты.
ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ДИАБЕТОМ 2 ТИПА
Планы питания должны учитывать количество калорий, необходимое детям для роста. В целом, три небольших приема пищи и три перекуса в день могут помочь удовлетворить потребности в калориях. Многие дети с диабетом 2 типа имеют избыточный вес. Целью должно быть достижение здорового веса за счет употребления здоровой пищи и увеличения активности (150 минут каждый день).
Вместе с сертифицированным диетологом разработайте план питания для вашего ребенка. Сертифицированный диетолог является экспертом в области продуктов питания и питания.
Следующие советы помогут направить вашего ребенка на правильный путь:
Никакая еда не запрещена. Знание того, как различные продукты влияют на уровень сахара в крови вашего ребенка, поможет вам и вашему ребенку поддерживать уровень сахара в крови в ожидаемом диапазоне.
Помогите вашему ребенку узнать, какое количество еды является здоровым. Это называется контролем порций.
Попросите членов вашей семьи постепенно переходить от употребления газированных напитков и других сладких напитков, таких как спортивные напитки и соки, к питьевой воде или нежирному молоку.
ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ
У каждого есть индивидуальные потребности. Вместе со своим лечащим врачом, сертифицированным диетологом или инструктором по диабету разработайте план питания, который подойдет именно вам.
Делая покупки, читайте этикетки на продуктах, чтобы сделать правильный выбор.
Хороший способ убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества во время еды, – это использовать метод тарелки. Это визуальное руководство по питанию, которое поможет вам выбрать лучшие виды и подходящее количество продуктов, которые вы едите. Поощряйте употребление больших порций не крахмалистых овощей (половина тарелки) и умеренных порций белка (четверть тарелки) и крахмала (четверть тарелки).
ЕШЬТЕ РАЗНООБРАЗНУЮ ПИЩУ
Употребление широкого разнообразия продуктов поможет вам оставаться здоровым. Постарайтесь включать в каждый прием пищи продукты из всех групп продуктов.
ОВОЩИ (2?—3 чашки или 450—550 граммов в день)
Выбирайте свежие или замороженные овощи без добавления соусов, жиров и соли. К не крахмалистым овощам относятся темно-зеленые и темно-желтые овощи, такие как огурцы, шпинат, брокколи, салат, капуста, мангольд и перец. К крахмалистым овощам относятся кукуруза, горох, фасоль, морковь, ямс и таро. Обратите внимание, что картофель следует рассматривать как чистый крахмал, как белый хлеб и белый рис, а не овощ.
ФРУКТЫ (от 1? до 2 чашек или от 240 до 320 граммов в день)
Выбирайте свежие, замороженные, консервированные (без добавления сахара и сиропа) или несладкие орехи. Попробуйте яблоки, бананы, ягоды, вишню, фруктовый коктейль, виноград, дыню, апельсины, персики, груши, папайю, ананас и изюм. Пейте соки, которые на 100% состоят из фруктов, без добавления подсластителей и сиропов.
ЗЕРНА (от 3 до 4 унций или от 85 до 115 граммов в день)
Существует 2 вида зерна:
Цельно зерновые продукты, которые не подвергались обработке и содержат цельно зерновые семена. Примерами являются цельно зерновая мука, овес, цельно зерновая кукурузная мука, амарант, ячмень, коричневый и дикий рис, черная пшеница и киноа.
Очищенные зерна, прошедшие обработку (измельчение) для удаления отрубей и зародышей. Примерами являются дегерминированная кукурузная мука, белая мука, белый хлеб и белый рис.
Зерна содержат крахмал – разновидность углеводов. Углеводы повышают уровень сахара в крови. Для здорового питания убедитесь, что половина зерен, которые вы едите каждый день, – это цельно зерновые продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка в рационе предотвращает слишком быстрое повышение уровня сахара в крови.
БЕЛКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ (от 5 до 6? унций или от 140 до 184 граммов в день)
Белковые продукты включают мясо, птицу, морепродукты, яйца, фасоль и горох, орехи, семена и обработанные соевые продукты. Чаще ешьте рыбу и птицу. Снимите кожу с курицы и индейки. Выбирайте нежирные куски говядины, телятины, свинины или дичи. Срежьте с мяса весь видимый жир. Запекайте, жарьте, жарьте, варите вместо жарки. При жарке белков используйте полезные масла, например оливковое.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (3 чашки или 245 грамм в день)
Выбирайте нежирные молочные продукты. Имейте в виду, что молоко, йогурт и другие молочные продукты содержат натуральный сахар, даже если они не содержат добавленного сахара. Имейте это в виду при планировании питания, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в желаемом диапазоне. Некоторые обезжиренные молочные продукты содержат много сахара. Обязательно прочитайте этикетку.
МАСЛА/ЖИРЫ (не более 7 чайных ложек или 35 миллилитров в день)
Масла не считаются пищевой группой, но они содержат питательные вещества, которые помогают организму оставаться здоровым. Масла отличаются от жиров тем, что первые остаются жидкими при комнатной температуре. Жиры остаются твердыми при комнатной температуре.
Сократите потребление жирной пищи, особенно с высоким содержанием насыщенных жиров, например гамбургеров, жареной пищи, бекона и сливочного масла.
Вместо этого выбирайте продукты, богатые полиненасыщенными или мононенасыщенными жирами. К ним относятся рыба, орехи и растительные масла.
Масла могут повысить уровень сахара в крови, но не так быстро, как крахмал. Масла также высококалорийны. Старайтесь не употреблять больше рекомендуемой дневной нормы в 7 чайных ложек (35 миллилитров).
А ЧТО НАСЧЕТ АЛКОГОЛЯ И СЛАДОСТЕЙ?
Если вы решили выпить алкоголь, уменьшите его количество и делайте это во время еды. Проконсультируйтесь со своим врачом о том, как алкоголь повлияет на уровень сахара в крови, и определите безопасную для вас дозу.
Сладости богаты жирами и сахаром. Следите за тем, чтобы порции были небольшими.
Вот советы, которые помогут вам не есть слишком много сладостей:
Попросите дополнительные вилки и ложки и разделите десерт с другими.
Ешьте сладости без сахара.
Всегда просите порцию наименьшего размера или порцию для детей.
Поначалу планирование еды может быть утомительным. Но со временем это станет проще, и вы узнаете о продуктах и их влиянии на уровень сахара в крови.
Изучение пищевых продуктов: что можно, а что нельзя есть при диабете 2 типа
Диеты для диабетиков, чем они отличаются от других диет?
Хотя диабетик может есть что угодно, он или она должны позаботиться о некоторых аспектах, таких как: поддерживать здоровую диету, при необходимости принимайте лекарства (сахарный диабет 1 и 2 типа), выполняйте физические нагрузки, до редких моментов сократите потребление продуктов, богатых рафинированным сахаром и некачественными жирами.
Независимо от того, страдаете ли вы диабетом или хотите предотвратить его и/или избежать развития других заболеваний, ведение активного образа жизни и правильное питание являются важными факторами.
Диабет 1 типа
Людям с диабетом 1 типа обычно диагностируют в детстве или молодом возрасте. Поджелудочная железа не вырабатывает инсулин из-за аутоиммунной реакции. В отличие от других типов диабета, им приходится делать несколько инъекций инсулина каждый день или иметь инсулиновую помпу (небольшое устройство, которое будет выделять необходимое количество инсулина).
Диабет 2 типа
Пациенты с диабетом 2 типа обычно представляют собой взрослых с избыточным весом, которые нефизическая активность и придерживаться неправильного питания. Раньше этот тип диагноза был распространен во взрослом возрасте, но с увеличением употребления нездоровой пищи и уменьшением потребления фруктов и овощей от него страдает все больше детей и подростков.
Как правило, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но организм не регулирует должным образом уровень сахара в крови, поэтому необходимо принимать лекарства. В некоторых случаях лекарств недостаточно, и необходимо также вводить инсулин.
Сахарный диабет при беременности
Гестационный диабет может появиться только во время беременности. На этом этапе, когда гормоны полностью меняются, может пострадать и инсулин. В большинстве случаев это можно регулировать с помощью здорового питание, сопровождающееся физической нагрузкой. Более того, он исчезнет после родов. Все-таки важно поддерживать здоровые привычки чтобы предотвратить развитие диабета 2 типа как у матери, так и у ребенка в другой период их жизни.
Как составить план питания диабетикам?
Основная цель при разработке плана питания при диабете – избежать как гипергликемии, так и гипогликемии. Поэтому диета диабетиков должна быть богата преимущественно овощами и бобовыми.
Диета при диабете 1 типа
Мы хотим, чтобы им не приходилось принимать больше доз инсулина, чем обычно. Поскольку это аутоиммунное заболевание, его развитие не связано с привычками человека. Но после разработки важно соблюдать график инъекций и приема пищи, заниматься физической активностью и избегать употребления продуктов с высокой степенью переработки, богатых рафинированным сахаром, чтобы избежать гипергликемии, необходимости делать себе больше инъекций инсулина, которые запрограммированы, и разрабатывать другие сердечно-сосудистые осложнения, среди прочего.
Меню при диабете 1 типа
Предлагаем идею меню и рецепты питания для диабетиков 1 типа. Важно помнить, что их необходимо составлять индивидуально, в соответствии с потребностями человека, с учетом граммов углеводов для корректировки дозы инсулина и в некоторых случаях. может быть необходимо провести ужин.
Завтрак: апельсин, настой имбиря, тост из цельно зернового оливкового масла первого холодного отжима с индейкой.
Полдник: йогурт с ананасом и грецкими орехами.
Обед: салат из ломтиков цукини, креветок, нута, винегрета из перца и чеснока.
Перекус: фруктовый салат с рублеными фисташками.
Ужин: запеченный морской окунь с картофелем и жареными баклажанами.
диета при диабете 2 типа
Если человек начинает с вредных привычек, то основной задачей будет диетическое перевоспитание. Важно вести активный образ жизни и здоровое питание. Помимо правильного контроля уровня глюкозы в крови, мы предотвратим последующее развитие других метаболических заболеваний, таких как гипертония и дислипидемия (повышенный уровень холестерина и триглицеридов).
Меню при диабете 2 типа
Предлагаем идею меню и рецепты питания для диабетиков 2 типа. Как и при диабете 1 типа, рацион должен быть адаптирован к потребностям больного. В случае плохого контроля уровня глюкозы в крови вам может потребоваться поесть.
Завтрак: овсяная каша с клубникой и тертым кокосом.
Полдень: яблоко.
Еда: баклажаны, фаршированные скумбрии, киноа и моцареллой.
Перекус: йогурт с кешью.
Ужин: салат из помидоров с огурцом и лососем на гриле.
Диета при гестационном диабете
Основная цель гестационного диабета – поддерживать уровень глюкозы в крови матери на хорошем уровне; избегать постоянной гипергликемии и гипогликемии. Если мать не следит за своим питанием, у нее больше шансов заболеть диабетом 2 типа после родов. Кроме того, он также может развиться у ребенка в детстве или подростковом возрасте.
Если привычки не улучшаются ни с помощью диеты, ни с помощью физической активности, существует риск развития преэклампсии. Преэклампсия – это высокое кровяное давление у матери, которое влияет на кровь, достигающую плаценты. Он препятствует поступлению кислорода и питательных веществ к плоду в необходимом количестве, что среди других последствий может вызвать преждевременные роды.
Меню для беременных при сахарном диабете
Предлагаем идею меню и рецепты блюд при диабете во время беременности. Как и при диабете 2 типа, диета должна быть адаптирована к потребностям пациента, а в случае плохого контроля гликемии может потребоваться прием пищи.
Завтрак: тост из цельно зернового авокадо с вареным яйцом.
Полдник: груша и миндаль.
Обед: шашлык из курицы, перца и лука с цельно зерновым кускусом.
Перекус: йогурт с гранатом.
Ужин: горох с луком и кальмарами.
Список запрещенных продуктов для диабетиков
Далее мы поговорим с вами о нескольких продуктах, которых следует избегать при диабете. Кроме того, очень важно прочитать список ингредиентов, если мы собираемся покупать упакованные продукты. Самая большая проблема с сахаром и солью в большинстве случаев связана с тем, что добавляют в консервы, мясное ассорти, томатный соус и т. д., среди наиболее распространенных продуктов.
Выпечка, сладости и рафинированная мука
Все эти сладкие продукты, включая знаменитое печенье, содержат много сахара и растительных жиров низкого качества. Ни заявление о легкости, ни заявление о низком уровне сахара не улучшают остальные ингредиенты, которые по-прежнему вредны для здоровья.
Алкоголь, соки и безалкогольные напитки
Помимо того, насколько вреден для здоровья прием алкоголя, и он, и соки, и безалкогольные напитки содержат большое количество рафинированного сахара. И даже если мы выжимаем апельсиновый сок дома, выделяется большое количество сахара.
Избыток соли
Как злоупотребление солью, так и употребление продуктов и продуктов, содержащих ее в больших количествах, создают риск развития гипертонии.
Жареная еда
Избегайте употребления продуктов, технология приготовления которых заключается в жарке, особенно если они не на оливковом масле первого отжима или экстра-класса. Используемые масла содержат большое количество насыщенных жиров, не выдерживают высоких температур и горят. Обычно этот тип приготовления сопровождается обмазкой рафинированной мукой.
Рекомендации по питанию для диабетиков
Есть несколько аспектов, на которые необходимо обратить внимание, например: питьевая вода (увлажнение очень важно), поддерживать хорошее управление стрессом (это может повлиять на наше гормональное здоровье и, следовательно, на инсулин), сократить потребление красного мяса, увеличить потребление бобовых и рыбы (особенно голубой рыбы из-за содержащихся в ней жиров омега-3) и других. Ниже мы объясним другие аспекты, которые необходимо принять во внимание:
Уменьшите потребление сахара:
Рафинированная мука, столовый сахар и все номенклатуры, которые мы можем найти в обработанных продуктах (мед, сиропы, декстроза, сироп агавы, соки…) повышают уровень глюкозы в крови. Если вам нужно что-то подсластить, корица может стать хорошей альтернативой.
Уменьшите потребление соли:
Чрезмерное потребление соли, как правило, поступает из продуктов, которые они нам продают. Чрезмерное потребление соли не только увеличивает риск развития гипертонии, но может привести к осложнениям за пределами сердечно-сосудистой системы, например, мочевыделительной системы. Если вы готовите с большим количеством соли или вам нужно больше приправить блюда, вы можете воспользоваться специями; Карри, черный перец, кайенский перец, тмин… улучшат вкус и помогут вам сократить потребление.
Ешьте больше фруктов:
Фрукты – это еда, которой общество боится из-за «содержащегося в них сахара». Во фруктах есть сахар, называемый фруктозой, но это не единственное, из чего они состоят. Он содержит клетчатку, которая предотвращает быстрое высвобождение сахара, а также богат витаминами и минералами. Большинство фруктов, если мы потребляем их целиком, приносят огромную пользу для здоровья. В случае соков, в которых теряется вся клетчатка и некоторые витамины, такие как С, мы не можем сказать того же.
Употребляйте цельно зерновые продукты:
Цельно зерновые продукты сохраняют все свои свойства; Отруби и зародыши не удаляются, как очищенные зерна. Они представляют собой сложные углеводы и богаты клетчаткой, поэтому они не только помогают регулировать уровень глюкозы; они насыщают, и они помогут вам при запоре.
Делать упражнения:
Еще один важный момент, о котором следует помнить, чтобы контролировать диабет и не увеличивать риск развития других заболеваний, таких как: остеопороз, проблемы с сердцем метаболический синдром, среди других.
Проводить мониторинг питания:
Если у вас диагностирован диабет, лучше всего сходить к диетологу. Не следуйте диетам или рекомендациям, которые вы найдете в Интернете или которым следуют ваши знакомые или члены семьи. У каждого человека разные требования. Были замечены такие злодеяния, как длительное голодание, кетогенные диеты… без какого-либо надзора, представляющие большой риск для здоровья.
Управление порциями и счет углеводов
Возможно, вы уже занимались подсчетом калорий в тот или иной момент своей жизни. Подсчет углеводов может быть для вас новым. Так почему же подсчет углеводов так важен, если у вас диабет?
Подсчет углеводов:
Позволяет вам контролировать уровень сахара в крови
Сохраняет баланс с принимаемыми вами лекарствами или дозой инсулина.
Позволяет вам контролировать порции еды, чтобы контролировать вес тела
Сколько углеводов мне нужно каждый день?
Углеводы измеряются в единицах, называемых граммами. Грамм – это мера веса.
Общее количество граммов или количества углеводов, необходимое вам каждый день, зависит от ваших целей по калориям, уровня активности и личных предпочтений.
Углеводы обычно обеспечивают 45—65% ежедневных калорий.
Для большинства людей с диабетом 1 типа это количество составляет 150—250 граммов углеводов в день. То, как вы распределяете эти углеводы в течение дня, также может повлиять на уровень сахара в крови.
Чтобы лучше контролировать уровень сахара в крови:
Ешьте три раза в день с интервалом примерно 4—6 часов.
Не пропускайте приемы пищи.
Старайтесь постоянно съедать одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи.
Зарегистрированный диетолог может помочь вам выбрать цель по углеводам и ежедневный план питания, учитывающий ваши продукты, лекарства и физическую активность.
Сколько углеводов содержится в продуктах, которые я ем?
Есть много ресурсов, которые вы можете использовать для подсчета углеводов:
На этикетках с пищевой ценностью на упакованных продуктах указано общее количество углеводов в граммах.
Доступны книги по подсчету углеводов и составу продуктов питания. Эти ресурсы также можно найти в Интернете.
Доступны некоторые кулинарные книги, в которых содержится информация о пищевой ценности.
Многие сети ресторанов, в том числе предприятия быстрого питания, имеют брошюры, в которых указана информация о пищевой ценности каждого из их предложений. Эта информация о пищевой ценности часто включает количество углеводов и избавит вас от необходимости делать собственные расчеты.
Компьютерные программы для портативных устройств.
Некоторые инсулиновые помпы.
Узнайте, как подсчитывать углеводы, в следующих разделах, используя:
Этикетки с информацией о пищевой ценности
Списки углеводного обмена
Вес еды
Что мне нужно, чтобы начать считать углеводы?
Чтобы начать считать углеводы, возьмите следующие продукты:
Калькулятор
Мерные чашки
Пищевые весы
Соблазнительно «на глазок» или «угадать» размеры еды. Однако, когда вы начнете подсчитывать углеводы, не гадайте. Используйте мерные чашки, чтобы увидеть, как выглядит порция – вы будете удивлены! Для некоторых продуктов также может быть полезно взвесить порцию продукта на пищевых весах. Приблизить 1/2 стакана хлопьев для завтрака или выбрать унцию хлеба или фруктов не так просто, как вы думаете.
Подводя итог, вот несколько советов, которые помогут начать подсчет углеводов:
Как и любой новый навык, подсчет углеводов требует практики. Чтобы повысить свою уверенность и точность, измеряйте количество потребляемой пищи.
Не забывайте учитывать углеводы из всех источников: крахмалы и сахара. Сюда входят молоко и йогурт, фрукты и крахмалистые овощи, а не только хлеб, макароны, рис и крупы!
Если вы едите слишком много углеводов, уровень сахара в крови может стать слишком высоким, а если вы едите слишком мало углеводов для дозы лекарства, уровень сахара в крови может упасть слишком низко. Ешьте одинаковое количество углеводов в одно и то же время каждый день.
Если у вас диабет 1 типа, вам необходимо сопоставить дозу инсулина с количеством углеводов в пище.
А если у вас диабет 2 типа, и вы лечитесь инсулином или лекарствами, повышающими секрецию инсулина поджелудочной железой, вам также необходимо будет сопоставить дозу лекарства или инсулина с количеством углеводов в пище.
Заведите дневник питания, чтобы отслеживать подсчет углеводов. Вы также можете узнать больше о своем режиме питания. Попробуйте начать с 3 дней отслеживания. Записывайте все, что вы едите или пьете, включая размеры порций. Используйте эту информацию, чтобы внести коррективы в свой план питания. Приносите свой дневник питания на смену, чтобы поделиться им со своей медицинской командой.
Глава 3: Практические стратегии и рецепты
Ежедневные стратегии для контроля глюкозы
Фитнес и физическая активность для улучшения контроля над диабетом
Здоровые рецепты и планы приготовления блюд для диабетиков
Общий план питания при диабете 2 типа
Ежедневные стратегии для контроля глюкозы
Изменение образа жизни может помочь предотвратить возникновение диабета 2 типа, наиболее распространенной формы заболевания. Профилактика особенно важна, если вы в настоящее время подвергаетесь повышенному риску развития диабета 2 типа из-за избыточного веса или ожирения, высокого уровня холестерина или семейного анамнеза диабета.
Если у вас диагностирован пред диабет (высокий уровень глюкозы в крови, не соответствующий порогу диагноза диабета), изменение образа жизни может предотвратить или отсрочить начало заболевания.
Некоторые изменения образа жизни сейчас могут помочь вам избежать серьезных осложнений диабета в будущем, таких как повреждение нервов, почек и сердца. Никогда не поздно начать.
1. Сбросить лишний вес
Потеря веса снижает риск развития диабета. Участники большого исследования снизили риск развития диабета почти на 60% после того, как потеряли около 7% массы тела за счет изменений в физической активности и диете.
Американская диабетическая ассоциация рекомендует людям с пред диабетом терять как минимум 7—10% своего веса, чтобы предотвратить прогрессирование заболевания. Чем больше веса вы потеряете, тем большей пользы вы добьетесь.
Установите цель по снижению веса, исходя из вашего текущего веса. Поговорите со своим врачом о разумных краткосрочных целях и ожиданиях, таких как потеря 1—2 фунтов (0,45—0,90 кг) в неделю.
2. Занимайтесь больше физической активностью.
Регулярная физическая активность имеет много преимуществ. Упражнения могут помочь вам:
Худеть
Снизьте уровень глюкозы в крови
Повысьте чувствительность к инсулину, что поможет поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормального диапазона.
Для большинства взрослых цели содействия снижению веса и поддержанию здорового веса заключаются в следующем:
Аэробные упражнения. Старайтесь уделять 30 или более минут умеренным и энергичным аэробным упражнениям, таким как быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде или бег, большую часть дней, в общей сложности не менее 150 минут в неделю.
Упражнение на сопротивление. Упражнения с отягощениями, если выполнять их 2—3 раза в неделю, увеличивают силу, баланс и способность вести активный образ жизни. Тренировки с отягощениями включают поднятие тяжестей, йогу и художественную гимнастику.
Ограниченное время простоя. Приостановка длительных периодов бездействия, например сидения за компьютером, может помочь контролировать уровень глюкозы в крови. Каждые 30 минут уделяйте несколько минут тому, чтобы постоять, погулять или заняться какой-нибудь легкой деятельностью.
3. Ешьте здоровую растительную пищу.
Овощи обеспечивают ваш рацион витаминами, минералами и углеводами. Углеводы включают сахара и крахмалы (источники энергии вашего организма) и клетчатку. Пищевая клетчатка, также известная как пищевая или диетическая клетчатка, включает в себя части растительной пищи, которые организм не может переварить или усвоить.
Продукты с высоким содержанием клетчатки способствуют снижению веса и снижают риск развития диабета. Ешьте разнообразную здоровую пищу с высоким содержанием клетчатки, например:
Фрукты, такие как помидоры, перец и плоды деревьев.
Не крахмалистые овощи, такие как листовая зелень, брокколи и цветная капуста.
Бобовые, такие как фасоль, нут и чечевица.
Цельно зерновые продукты, такие как цельно зерновые макароны и хлеб, коричневый рис, цельный овес и киноа.
Вот некоторые преимущества клетчатки:
Она задерживает всасывание сахаров и снижает уровень глюкозы в крови.
Препятствует всасыванию холестерина и жиров из рациона.
Контролируйте другие факторы риска, влияющие на здоровье сердца, такие как артериальное давление и воспаление.
Это помогает вам есть меньше, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки вызывают большее чувство сытости и дают много энергии.
Избегайте продуктов, содержащих «плохие углеводы», то есть тех, которые содержат много сахара и мало клетчатки и питательных веществ: белый хлеб и выпечка, макароны из белой муки, фруктовые соки и обработанные продукты с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
4. Ешьте полезные жиры
Жирная пища высококалорийна, и ее следует употреблять в умеренных количествах. Чтобы похудеть и контролировать его, в свой рацион следует включать разнообразные продукты с ненасыщенными жирами, которые иногда называют «хорошими жирами».
Ненасыщенные жиры, как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные, способствуют здоровому уровню холестерина и хорошему здоровью сосудов и сердца. Вот некоторые источники полезных жиров:
Оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое и рапсовое масло.
Орехи и семена, такие как миндаль, арахис, семена льна и тыквенные семечки.
Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины, тунец и треска.
Насыщенные жиры, «плохие жиры», содержатся в молочных продуктах и мясе. Эти жиры должны быть сокращенной частью вашего рациона. Вы можете ограничить потребление насыщенных жиров, употребляя нежирные молочные продукты, нежирную курицу и свинину.
5. Откажитесь от жестких диет и сделайте более здоровый выбор
Многие экспресс-диеты, такие как диеты с гликемическим индексом, кетогенные диеты или палеолитические диеты, могут помочь вам похудеть. Однако очень мало исследований о долгосрочных преимуществах этих диет или их пользе в профилактике диабета.
Целью вашей диеты должно быть похудение, а затем поддержание более здорового веса. Поэтому решения о здоровом питании должны включать в себя стратегию, которую вы сможете сохранить как привычку на всю жизнь. Выбор здорового образа жизни, который отражает некоторые ваши собственные предпочтения и традиции в еде, со временем может принести вам пользу.
Разделение тарелки – это простая стратегия, которая поможет вам сделать оптимальный выбор продуктов и съесть порции подходящего размера. Эти три части вашей тарелки способствуют здоровому питанию:
Половина: фрукты и не крахмалистые овощи.
Четверть: цельно зерновые
Четверть: продукты, богатые белком, например, бобовые, рыба или нежирное мясо.
Когда обратиться к врачу?
Диабетическая ассоциация рекомендует проводить регулярный скрининг с помощью диагностических тестов на диабет 2 типа всем взрослым в возрасте 45 лет и старше, а также в следующих группах:
Люди в возрасте до 45 лет, имеющие избыточный вес или ожирение и имеющие один или несколько факторов риска, связанных с диабетом.
Женщины, перенесшие гестационный диабет.
Люди, у которых диагностирован пред диабет.
Дети с избыточным весом или ожирением, имеющие в семейном анамнезе диабет 2 типа или другие факторы риска.
Поговорите со своим врачом о своих проблемах и о том, как предотвратить диабет. Ваш врач будет приветствовать ваши усилия по предотвращению диабета и может дать вам дополнительные рекомендации, основанные на вашей истории болезни и других факторах.
Фитнес и физическая активность для улучшения контроля над диабетом
Физические упражнения – еще один важный аспект контроля диабета. Когда вы двигаетесь и остаетесь активными, ваши мышцы используют глюкозу в крови в качестве источника энергии. Регулярная физическая активность также помогает организму лучше использовать инсулин.
Эти факторы работают вместе, чтобы снизить уровень глюкозы в крови. Чем интенсивнее ваша тренировка, тем дольше сохранится эффект. Однако легкая деятельность также может улучшить уровень глюкозы в крови. Легкие занятия включают работу по дому, работу в саду и прогулки.
Делать:
Поговорите со своим лечащим врачом о плане упражнений. Спросите своего лечащего врача, какой тип упражнений подходит вам. В целом, большинству взрослых следует уделять не менее 150 минут в неделю умеренной аэробной активности. Сюда входят занятия, которые заставляют сердце биться чаще, например ходьба, езда на велосипеде и плавание. Стремитесь к умеренной аэробной активности примерно по 30 минут в день столько же дней в неделю. Большинству взрослых также следует стараться выполнять укрепляющие упражнения 2—3 раза в неделю.
Если вы долгое время не были физически активны, ваш лечащий врач может сначала проверить ваше общее состояние здоровья. Далее может быть рекомендовано сбалансированное сочетание аэробных упражнений и укрепления мышц.
Следуйте программе упражнений. Спросите своего лечащего врача, в какое время дня лучше всего заниматься спортом. Таким образом, ваш режим тренировок будет соответствовать вашему графику приема пищи и приема лекарств.
Знайте свои результаты. Прежде чем приступить к тренировкам, поговорите со своим лечащим врачом о подходящем для вас уровне глюкозы в крови.
Проверьте уровень глюкозы в крови. Также поговорите со своим лечащим врачом о вашей потребности в глюкозе в крови. Если вы не принимаете инсулин или другие лекарства от диабета, вам, вероятно, не нужно проверять уровень глюкозы в крови до или во время тренировки.
Однако если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета, важно измерить уровень глюкозы в крови. Проверяйте уровень глюкозы в крови до, во время и после тренировки. Многие лекарства от диабета снижают уровень глюкозы в крови. То же самое касается и физических упражнений, и их эффект может длиться до суток после этого. Риск низкого уровня глюкозы в крови выше, если занятие для вас новое. Риск также возрастает, если вы начинаете тренироваться на более интенсивном уровне. Помните о симптомах низкого уровня глюкозы в крови. Эти симптомы включают дрожь, слабость, усталость, голод, головокружение, раздражительность, беспокойство или спутанность сознания.
Посмотрите, не нужно ли вам перекусить. Съешьте небольшой перекус перед тренировкой, если вы принимаете инсулин и у вас низкий уровень глюкозы в крови. Уровень глюкозы в крови менее 90 миллиграммов на децилитр (мг/дл.), что эквивалентно 5,0 миллимоль на литр (ммоль/л), является слишком низким. Перекус перед тренировкой должен содержать от 15 до 30 граммов углеводов. Или вы можете потреблять от 10 до 20 граммов продуктов, содержащих глюкозу. Это помогает предотвратить низкий уровень глюкозы в крови. Если ваш уровень глюкозы в крови составляет от 90 до 124 мг/дл. (от 5,0 до 6,9 ммоль/л), выпейте 10 граммов глюкозы перед тренировкой.
Поддерживайте водный баланс. Во время тренировки пейте много воды или другой жидкости. Обезвоживание может повлиять на уровень глюкозы в крови.
Приготовься. Во время тренировки всегда имейте под рукой перекус, таблетки глюкозы или гель с глюкозой. Вам понадобится быстрый способ повысить уровень глюкозы в крови, если он упадет слишком низко. Также возьмите с собой медицинское удостоверение. В экстренной ситуации медицинское удостоверение позволит другим узнать, что у вас диабет. Это также может указывать на то, принимаете ли вы лекарства от диабета, такие как инсулин. Существуют медицинские удостоверения в виде карточек, браслетов и ожерелий.
При необходимости измените свой план лечения диабета. Если вы принимаете инсулин, возможно, вам придется снизить дозу инсулина перед тренировкой. Вам также может потребоваться обратить внимание на уровень глюкозы в крови в течение нескольких часов после напряженной деятельности. Это связано с тем, что низкий уровень глюкозы в крови может возникнуть позже. Ваш лечащий врач может посоветовать вам, как правильно внести изменения в ваши лекарства. Вам также может потребоваться изменить лечение, если вы увеличили частоту или интенсивность упражнений.
Йога при диабете
Польза йоги для больных диабетом
Низкое кровяное давление, стресс и ожирение являются распространенными факторами у людей с диабетом. Фактически, 50 процентов людей с диабетом имеют высокое кровяное давление, что вызывает дальнейшие осложнения диабета. Людям с диабетом важно вести здоровый образ жизни, чтобы снизить кровяное давление и вес, а также стараться максимально снизить стресс. Лучший способ сделать это – физические упражнения, особенно упражнения с низкой нагрузкой, такие как йога. В результате многие врачи и диабетические центры рекомендуют йогу при диабете.
Регулярная практика йоги не только поможет поддерживать низкое кровяное давление, но также улучшит уровень глюкозы, повысит чувствительность к инсулину и снизит уровень глюкозы в крови. Кроме того, инсулин может вызвать увеличение веса, что является проблемой для людей с диабетом (особенно 2 типа). Хотя это признак того, что инсулин работает и диабет находится под контролем, это также является проблемой, поэтому крайне важно сдерживать увеличение веса. Регулярные физические упражнения и здоровое питание – ключевые способы добиться этого. Йога помогает в обоих случаях, поскольку способствует снижению веса и осознанному питанию, поэтому вполне логично, что йога также полезна при диабете.
Диабет и осознанность
Осознанность – это сама суть йоги, что, по сути, означает научиться осознавать текущий момент. Мысли, движения и эмоции рассматриваются от одного момента к другому, без суждений и планов. Это также механизм преодоления трудностей, который очень эффективен при лечении диабета, поскольку помогает людям с диабетом принять свою болезнь и лечить ее гораздо более спокойно. Осознанность также помогает людям с диабетом лучше адаптироваться к стрессу, депрессии и тревоге, а в некоторых случаях может помочь устранить эти симптомы.
Избегая негативных мыслей и эмоций и заменяя их чувством удовлетворенности и даже счастья, становится легче управлять такими вещами, как стресс, тревога и депрессия. Что касается диабета, это помогает людям сосредоточиться на настоящем и позволяет им принять то, что они чувствуют, а не пытаться его изменить. Осознанность эффективна в борьбе с диабетом и устранением психических расстройств, с которыми часто сталкиваются люди с диабетом. Клинически доказано также, что он улучшает гликемический контроль, вес и артериальное давление у людей с диабетом 2 типа.
Как йога может помочь в борьбе с диабетом?
Многие исследования показали, что йога (как асаны, так и медитация) – отличный вариант помощи в борьбе с диабетом. Он может снизить высокий уровень сахара в крови и помочь контролировать уровень глюкозы в крови. Кроме того, йога помогает справиться со стрессом, что также помогает снизить высокий уровень сахара в крови. асаны, пранаяма (дыхательные упражнения), а медитация – это простой и доступный способ борьбы с диабетом. Это не только помогает контролировать гликемию, но и улучшает общее качество жизни. Кроме того, йога помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, что впоследствии может уменьшить синдром резистентности к инсулину. Синдром инсулинорезистентности означает, что ваш организм не реагирует на инсулин, который он вырабатывает естественным путем, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Это может привести к диабету 2 типа. Идея состоит в том, чтобы помочь регулировать гормоны стресса, поскольку это поможет снизить кровяное давление и уровень глюкозы в крови.
Даже после одного занятия йогой уровень глюкозы в крови снизится. Фактически, исследование, показало, что видимые изменения наблюдаются у людей с диабетом уже после 10 дней практики йоги. Их исследования также показали, что йога помогает снизить уровень гормонов стресса и воспаления, что снижает резистентность к инсулину. Он обнаружил, что люди с диабетом, которые включили йогу в свою повседневную жизнь, найдут ее чрезвычайно полезной.
Может ли йога вылечить диабет?
Йога работает путем омоложения основных желез, связанных с диабетом, таких как железы стресса и поджелудочная железа. Как упоминалось выше, определенные позиции йоги могут омолаживать клетки поджелудочной железы, а также уменьшать стресс. Это также может помочь пациентам с диабетом комплексно взять ситуацию под контроль, признав влияние, которое такие вещи, как стресс, неправильное питание и эмоциональный дисбаланс, могут оказать на их самочувствие и диабет. Тем не менее, может ли йога вылечить диабет?
Йоговское лечение восстанавливает нормальное функционирование поджелудочной железы и других желез эндокринной системы. Когда эти железы начинают нормально функционировать, человек полностью излечивается от диабетических заболеваний и его здоровье возвращается к нормальному уровню. Первоначально пациент должен продолжать принимать лекарства от диабета, но после трех недель регулярной практики он может постепенно сокращать их прием, в конечном итоге полностью прекращая их прием.
В Индийском институте йоги и обнаружено, что примерно через три месяца пациенты полностью излечились. Медикаментозное лечение диабета дает пациентам с диабетом инсулин, который их поджелудочная железа больше не вырабатывает, но никогда не излечивает их от болезни.
Как работает поджелудочная железа?
Поджелудочная железа – это железа, расположенная в брюшной полости рядом с тонкой кишкой. Он производит и высвобождает инсулин в кровь, помогая организму контролировать, как он использует пищу для получения энергии. Он также регулирует уровень глюкозы в организме. Инсулин переносит глюкозу из крови в мышцы, где она используется для получения энергии. Он также помогает печени усваивать глюкозу и хранить ее до тех пор, пока она не понадобится.
Диабет 1 типа возникает, когда иммунная система атакует бета-клетки поджелудочной железы, в результате чего они больше не производят инсулин. Диабет 2 типа начинается, когда жировые, мышечные и печеночные клетки организма не могут перерабатывать глюкозу. Поджелудочная железа реагирует выработкой дополнительного инсулина, но со временем она перестает производить его в достаточном количестве. В результате организм больше не может естественным образом контролировать уровень глюкозы в крови.
Йога и поджелудочная железа
Почти каждая поза йоги оказывает своеобразное лечебное воздействие на различные органы и железы, в том числе на поджелудочную железу. Выбирая асаны, которые помогают восстановить нормальную функцию эндокринной системы, вы можете помочь восстановить нормальное функционирование поджелудочной железы. Поначалу лучше всего придерживаться асан, которые легко выполнять, и прогрессировать по мере увеличения вашей энергии, гибкости и силы. Позже мы подробно рассмотрим, какие позы йоги лучше всего подходят для лечения диабета.
Какой стиль йоги лучше всего подходит для диабетиков?
Теперь мы знаем, что регулярная практика йоги поможет снизить уровень сахара в крови, стимулировать поджелудочную железу и снизить кровяное давление. Также было доказано, что йога отлично подходит для похудения. Поскольку ожирение является основной причиной диабета, йога для похудения определенно поможет контролировать диабет, но с таким большим количеством множество стилей йоги. В настоящее время трудно определить, какой стиль йоги лучше всего подходит для лечения диабета.
Хатха-йога
Это медленный стиль йоги, который сводится к основам. Фактически, большая часть физической йоги, практикуемой на Западе, основана на Хатха-йоге, но с корректировками, чтобы придать им свой собственный стиль. Хатха выполняется путем движения в позах йоги и одновременного контроля дыхания. Каждое движение сопровождается вдохом или выдохом, причем дыхание выполняется во время удержания асаны (обычно на пять вдохов). Хатха. Это отличная практика для новичков и людей с диабетом, поскольку это щадящая практика. Кроме того, в хатхе существуют сотни различных поз, так что вы можете прогрессировать дальше и добавлять новые, более сложные позы по мере того, как становитесь более гибкими и сильными.
Айенгар Йога
Йога Айенгара – это практика точности, при которой очень важны выравнивание и анатомические детали. Позы йоги полезны в течение длительного периода времени, поэтому за сеанс выполняется меньше поз, чем во многих других стилях йоги. Айенгар идеально подходит для людей с травмами, так как реквизит используется чаще. Это йога, которая развивает силу, стабильность, эластичность и осознанность. Это форма хатха-йоги, которая сочетает в себе асаны и пранаяму посредством более чем 200 поз и 14 техник дыхания. Они варьируются от новичков до продвинутых йогов, что позволяет легко прогрессировать в этой мягкой практике. Это здорово, когда занимаешься йогой при диабете.
Восстановительная йога
Восстановительная йога основана на йоге Айенгара, но действует гораздо медленнее. На самом деле речь идет о замедлении. За время восстановительной практики вы сделаете всего пять-шесть асан, но каждая поза удерживается около 10 минут. Это позволяет полностью расслабиться и принять позу. Он включает в себя повороты вперед, небольшие повороты и плавные повороты назад, и все это выполняется с использованием большого количества реквизита. Фактически, ни одна восстановительная поза йоги не выполняется без использования опоры, независимо от того, насколько вы гибки. Цель – полностью расслабиться и органично глубже погрузиться в каждую позу. Это щадящие занятия, которые отлично подходят для снятия стресса и являются отличной отправной точкой для новичка.
Вини йога
Это форма йога терапии, основанная на науке и нормальном движении. Позы удерживаются в течение длительного периода времени и изменяются, чтобы обеспечить повторяющиеся движения в каждой асане и выходе из нее. Каждое движение связано с дыханием, создавая внутреннее осознание. Вини йога позволяет вам осознать, как движется и функционирует ваше тело, уделяя большое внимание стабильности корпуса. Это медленная медитативная практика, которая лучше всего подходит для людей, которые двигаются в более медленном темпе.
Как йога может помочь контролировать диабет 2 типа?
Ни для кого не секрет, что умеренные физические нагрузки идеальны для людей с диабетом, как и управление стрессом. Йога – это одновременно физическая и сознательная практика. Это помогает нам оставаться сосредоточенными, внимательными и спокойными, что помогает поддерживать баланс уровня сахара в крови. Мы также знаем, что определенные асаны йоги могут помочь восстановить нормальное функционирование поджелудочной железы. Таким образом, его часто рекомендуют для лечения диабета 2 типа.
Диабет 2 типа
В мире более 371 миллиона человек живут с диабетом, 90 процентов из которых страдают диабетом 2 типа. Эта форма диабета возникает, когда организм больше не может метаболизировать глюкозу. Это приводит к повышению уровня глюкозы в крови, что может быть очень вредно для органов организма. Люди, страдающие диабетом 2 типа, не могут эффективно использовать инсулин, который вырабатывает их организм. Это приводит к повышению уровня сахара в крови и может привести к повреждению клеток поджелудочной железы, производящих инсулин. Диабет 2 типа лечится путем изменения диеты, приема лекарств и заниматься спортом, как йога.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70780117) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.