Эл Ли
Жанр:общественное питание
Язык книги:Русский
Тип:Электронная книга
Издательство:Автор
Дата публикации:30.03.2025
Стоимость: 199.00 ₽
Просмотры:8
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: Примитивная кухня представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких ингредиентов, простоте в приготовлении и максимальной гармонии с природой. Эта концепция питания основывается на принципах древних методов готовки, адаптированных к современным условиям. В арсенале таких блюд – минимальные инструменты, использование открытого огня, камней, и земли для приготовления пищи.