Экономика предприятия туризма

О книге: В учебнике раскрываются экономические основы функционирования предприятий туристcкой индустрии в условиях рынка: типология пред- приятий, внешняя и внутренняя среда функционирования, ресурсы пред- приятия и показатели их использования. Анализируются экономические показатели результатов деятельности предприятий туристской индустрии, а также представлена аналитическая деятельность и отчетность.