Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата, аудиокнига Джессики Исто. ISDN71267914
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Джессика Исто

Жанр:кулинария

Язык книги:Русский

Тип:Аудиокнига

Читает:Наталья Петрова

Издательство:Эксмо

Дата публикации:31.10.2024

Просмотры:10

Отзывы:Пока нет Добавить отзыв

О книге: Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе. Вы узнайте, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает вкус кофе и влияет на него, а также как практиковать свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессионалы в области кофе.
  • Добавить отзыв

С этой книгой также читают