Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Ксения Хохлова
Жанр:кулинария
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:ИД Комсомольская правда
Дата публикации:30.07.2024
Просмотры:13
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями.