Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Жанр:отдых, туризм
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:03.03.2024
Просмотры:62
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: В пособии рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности организации деятельности гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе организация и технология системы классификации гостиниц, технологии работы основных служб,