Самарқанд нонлари ва хамирли таомлари

Samarqand shahri nafaqat muqaddas qadamjolari, memoriy obidalari, balki oziga xos va milliy taomlari bilan ham tanilgan.Kitobda dasturxon korki bolgan Samarqand nonlari hamda milliy xamirli taomlarini tayyorlashning noyob texnologiyalari batafsil bayon etilgan.