Физическая и коллоидная химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Надежда Кудряшева и Лидия Бондарева
Жанр:прочая образовательная литература
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:ЮРАЙТ
Дата публикации:14.10.2023
Просмотры:33
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.