Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

Читать онлайн

Скачать PDF

Егор Ольховатов и Елена Щербакова

Жанр:учебники и пособия для вузов

Язык книги:Русский

Тип:PDF книга

Издательство:Издательство ЛАНЬ

Дата публикации:13.08.2023

Просмотры:60

Отзывы:Пока нет Добавить отзыв

О книге: PDF книга на русском языке в жанре учебники и пособия для вузов

• Добавить отзыв
• Имя
• Текст отзыва
• Опубликовать

Другие книги автора

С этой книгой также читают