Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Исай Фельдман
Жанр:кулинария
Язык книги:Русский
Тип:Электронная книга
Издательство:Центрполиграф
Дата публикации:23.01.2024
Просмотры:24
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.