Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада, аудиокнига Джиджи Падовани. ISDN63975942
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Джиджи Падовани

Подробнее об авторе

Жанр:кулинария

Язык книги:Русский

Тип:Аудиокнига

Читает:Марина Гладкая

Издательство:Эксмо

Дата публикации:09.02.2021

Просмотры:108

Отзывы:Пока нет Добавить отзыв

О книге: Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
  • Добавить отзыв

Другие книги автора

С этой книгой также читают