Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!

О книге: В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами.