Химические знания для жизни

О книге: Валерий Михайлович утверждает что «Химическая еда» – страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы. Первый миф состоит в том, что может быть еда без химии. Не может. Химии в еде – 100%.