Малая энциклопедия консервирования
Сборник 21182664
Жанр:энциклопедии
Язык книги:Русский
Тип:Электронная книга
Издательство:Центрполиграф
Дата публикации:23.01.2024
Просмотры:28
Отзывы:Пока нет Добавить отзыв
О книге: В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.