Чехонина Юлия Геннадьевна – известный диетолог, автор медицинских работ и научно-популярных книг, посвященных организации сбалансированного питания. Является сотрудником ведущих российских клиник, занимающихся изучением проблем, связанных с неправильно организованным рационом – НИИ питания, медицинского университета им. Н.И. Пирогова. Доктор Чехонина часто выступает консультантом популярных телевизионных ток-шоу и передач на радио, в рамках которых рассказывает об основных принципах организации сбалансированного питания, о современных достижениях диетологии. В своей книге, ставшей бестселлером, «Метод тарелки: русская версия. Революционная программа снижения веса» Юлия Чехонина рассказывает о приемах сбалансированного рациона, основанных на особом расположении еды на тарелке. Автор приводит рецепты специальной диеты «Гурман», а также предлагает специальные разноцветные наклейки, позволяющие правильно организовать прием пищи. Книга, написанная на основе многолетней практики врача-диетолога, позволяет осознать свои ошибки на пути к идеальному весу, скорректировать их и достигнуть заветной цели – стройной фигуры и отличного самочувствия.