Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики....
TEXT Ирина Карякина
Правило бургера. 158 идей для гастромаркета,...
PDF Григорий Мосин
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб,...
PDF Елена Шрамко
Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал,...
PDF Дмитрий Каневский
Культура предпринимательства. Лекция в слайдах,...
TEXT Сергей Каледин
Принятие управленческих решений. Лекция в...
TEXT Сергей Каледин
Осуществление предпринимательской деятельности....
TEXT Сергей Каледин
Предпринимательский риск. Лекция в слайдах,...
TEXT Сергей Каледин
Субъекты предпринимательской деятельности. Лекция...
TEXT Сергей Каледин
Организационно-правовые формы...
TEXT Сергей Каледин
Методы оценки предпринимательского риска. Лекция...
TEXT Сергей Каледин
Я руководитель! Секреты топ-менеджеров
AUDIO Гусейн Иманов
Терминаторный менеджмент
TEXT С.В. Короткий
Искусство править
TEXT С.В. Короткий
РМ-ХАКИ от Александра Кутузова
PDF Александр Кутузов
Управление клиентской базой. Как настроить работу...
AUDIO Александр Ерохин
Организационная структура
AUDIO Шетил Сандермоен
Монарх. Как стать лидером, победить и не потерять
TEXT Дмитрий Степанов
Руководитель
TEXT Дмитрий Лейкин
Бизнес по-честному. Как заработать миллионы и не...
AUDIO Сергей Коростелев
Бизнес по-честному. Как заработать миллионы и не...
TEXT Сергей Коростелев
Digital-поколение и его путь к успеху. Как стать...
TEXT Игорь Трунов
Использование принципов классической китайской...
TEXT Дмитрий Степанов
Риск-менеджмент. Практика. №2/2023
PDF Сборник
Методические аспекты контроллинга затрат на...
PDF Юлия Лысенко