Современное состояние и перспективы развития винного туризма в Российской Федерации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Монография посвящена новому виду туризма – винному, или энотуризму. Рассматриваются подходы к его определению, раскрывается его сущность и особенности. Приводятся теоретические модели развития винного туризма. Проводится сегментирование винных туристов