Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Михаил Дмитриченко и Аллахверди Мирзоев
Жанр:управление продажами
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:24.12.2023
Цена:1700.00 ₽
Просмотры:21
Описание книги
Ставит целью освещение вопросов экспертизы и оценки качества пищевых продуктов при подготовке специалистов, связанных с оптовой и розничной торговлей продовольственными товарами, хранением, транспортированием и переработкой продовольственных товаров.