Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Елена Никольская и Лариса Скабеева
Подробнее об автореЖанр:отдых, туризм
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:10.12.2022
Цена:1300.00 ₽
Просмотры:77
Описание книги
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций,