Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Елена Никольская и Людмила Семенова
Подробнее об автореЖанр:отдых, туризм
Язык книги:Русский
Тип:PDF книга
Издательство:Издательство КноРус
Дата публикации:24.12.2022
Цена:1100.00 ₽
Просмотры:47
Описание книги
Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы, изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе